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    爽口开胃菜 [皮蛋虽开胃爽口,但这6类人最好别吃,否则越吃越伤身!]

    时间:2019-09-12 10:33:23来源:银杏学习网 本文已影响 银杏学习网手机站

    原标题:皮蛋虽开胃爽口,但这6类人最好别吃,否则越吃越伤身!

    很多外国人都认为皮蛋是一种黑暗料理,但其实国内很多人都特别喜欢吃。皮蛋色香味俱全,并且还能够起到解热收敛的作用。不过,皮蛋虽好,这6类人却不可以吃,否则会对身体造成危害。

    哪些人不宜食用皮蛋?

    1、孕妇

    皮蛋当中含有大量的铅元素,在食用之后就可能会引发慢性的铅中毒,增加孕妇流产以及早产的风险,甚至可能会致畸,胎儿在分娩之后也会有智力发育迟缓或者是智力低下的情况。

    2、生长发育时期的儿童

    儿童处于生长发育期,如果代谢能力不及成年人,对铅元素比较敏感,但皮蛋当中就有很多铅元素,在使用之后会让铅元素积累在体内,有可能引发慢性铅中毒,影响到神经以及血液系统是他的智力下降,并且也有可能导致钙质流失,影响牙齿的发展。

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    3、老年人

    皮蛋当中的铅元素,其实也会干扰人体吸收钙元素的能力,所以老年人在吃了皮蛋之后会有骨质疏松的风险,另外也可能会增加老年痴呆、牙齿脱落等可能性。

    4、肠胃疾病患者

    在制作皮蛋的过程当中,里面会加入石灰、纯碱等物质,所以很有可能会发生变质,甚至里面也会有一些残留的细菌,容易引发腹泻腹痛,加重肠胃不适表现。

    5、肝肾疾病患者

    肝与肾是人体最重要的代谢以及排毒器官,如果肝肾功能不全,那么解毒和代谢功能就比较差,因为皮蛋当中的铅元素含量比较高,会增加肝肾的负担,所以就有可能引发铅中毒。

    6、高血压患者

    皮蛋也属于一种高铅高胆固醇的食物,所以人们在平常应该尽量避免吃皮蛋,皮蛋会让血管壁增厚,另外也会让血压进一步升高,患者可能会出现水钠潴留的症状,血压不是特别稳定。返回搜狐,查看更多

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